Kopūstų auginimas turi maksimalų pelną iš minimalaus pasėto ploto

Kopūstus yra daržovių lyderis pagal kulinarinius patiekalus, kuriuos galima paruošti iš jo. Kopūstų gali būti: Maisto gaminimas, troškinys, mailius, kepti, užvirinti konservų, sūdymas ir suvartoti jo žaliaviniam formą salotų įvairovė. Kopūstai turi svarbų pranašumą lyginant su kitomis daržovėmis, kurių verta paminėti puikiai paprastą ir gabenamą. Sandėliavimo trukmė žymiai padidino veisles-hibridus, kurie saugomi iki kito derliaus. Dabar, dėka veislių ir hibridų, populiacija yra aprūpinta kopūstais ištisus metus. Baltos kopūstų agrotechnika yra gana paprasta, o ne įpročiai (esant laistymui palaikyti drėgmę dirvožemyje). O apie naudingas savybes, kopūstose esančių vitaminų ir mineralų kiekį, visi žino, ir reklama čia netinka.

Vidutinis kopūstų derlius su tradiciniu auginimu yra 50-100 tonų viename hektare. Agrotechnika žinoma nuo amžių. Šimtmečių pažanga buvo pagerinta naujos žemės ūkio technikos. Tačiau, kaip paradoksalu, kiekvieno žemės hektaro pelningumas sumažėjo dėl pažangių žemės ūkio mašinų kuro ir tepalų kainų. Todėl, turint nedidelę žemės dalį, reikėtų atkreipti dėmesį į investicijų grąžą. Tačiau pajamos, visų pirma, priklausys nuo noro dirbti šioje srityje, pagaminto produkto kiekio.

Kopūstų auginimas atvirame lauke

Kopūstai yra šaltai atsparūs pasėliai ir gali atlaikyti trumpalaikius šalčius iki -3 laipsnių. Bet vis dėlto, palanki temperatūra dideliems derliams yra plius 15-18 laipsnių diapazone. Kopūstų auginimo agrotechnikai reikalinga drėgmės kontrolė. Tai yra pagrindinė agrotechnikos problema, nuo kurios labiausiai priklauso šio verslo pelnas.

Jos galvą susirišant reikia aktyviai laistyti kopūstus. Tada dirvožemio drėgmė neturėtų būti mažesnė nei 70%. Tačiau drėgmės perviršis (virš 85%) gali sugadinti daržovių kokybę ir netgi sumažinti derlių. Esant blogai dirvožemio aeracijai, šaknys ir lapai pūsta. Ryškus pertraukas tarp laistymo sukelti galvos įtrūkimą.

Kopūstų auginimo technologija:

Reikalavimai dirvožemiui:

  1. Derlingas dirvožemis. Rudenį galima įdėti mėšlą, kompostą ar durpes. Apskaičiavimas - 4 kg. aikštėje. Sklypas gerai iškasamas.
  2. Drėgnis yra svarbus augalams. Smėlio žemė - netinka. Jei regione nepakanka drėgmės, reikia dirbtinio drėkinimo.
  3. Kas 2-3 metus daržovė perkelta į kitą vietą. Jis gerai auga po pomidorų, agurkų, pupelių, svogūnų, šakniavaisių.

Kopūstų sodinukų sodinimas:

  1. Kopūstus augina per sodinukus. Šūviai pasirodo po 3-4 dienų kambario temperatūroje (+ 20 ° C). Sąlygos - vidutiniškas laistymas ir ilga šviesos diena (reikės apšviesti sodinukus su lempomis).
  2. Kopūstų sodinimo technologija reikalauja kruopštaus paruošimo. Būtina rūšiuoti silpnus ūglius ir palikti tik storais stiebais (4 mm skersmens) ir tamsiai žaliais lapais (4-6 gabaliukai astelyje).
  3. Kopūstų sodinukų sodinimas pirmąsias dešimt gegužės dienų vyksta drumzliniu oru arba antrosios dienos šviesos dienos pusės pabaigoje. Viename hektare turėtų būti ne daugiau kaip 30-35 tūkst. Bakterijų. Su didesnio tankio negalima gauti 3-4 kg galvų.
  4. Sėjinukai yra paruošti sodinti atvirame lauke, kai jie turi 4-6 lapus. Prieš tai svarbu sezono sodinukus, reguliariai atskleisti jį gatvėje. Po poros valandų.
  5. Išlipimo sąlygos priklauso nuo veislės. Pirmieji kopūstai yra pasodinti nuo balandžio vidurio iki gegužės pradžios (priklausomai nuo regiono). Ant filmo. Apsaugą galima pašalinti, kai nakties temperatūra nesikeičia žemiau 7 °. Nuo gegužės pabaigos vidutinės brandos veislės perduodamos į atvirą žemę. Vėliau - nuo birželio pradžios.
  6. Rekomenduojama ankstyvųjų veislių sodinimo schema yra 30 X 60 cm. Vidutinio ilgio ir pabaigos 50 X 70 cm.

Viršutinis baltųjų kopūstų padažas:

  1. Kai po iškrovimo užtruks 2-3 savaites reikia atlikti dirvožemio 50kg / ha karbamido, 100 kg / ha kalio druskos superfosfato 80kg / ha.
  2. Antras maitinimas pasėliams įvedamas galvutės formavimo pradžioje. Jį sudaro: 120 kg / ha karbamido, 80 kg / ha kalio druskos. Labai padidina efektą, jei tręšama kartu su drėkinimu.
  1. Nors sodinukai bus įpratę ir taps stipresni, kasdien rekomenduojame kopūstai gerti. Vėliau pakanka kartą per savaitę. Jei yra pakankamai natūralios drėgmės, tada rečiau.
  2. Dirvožemio atlaisvinimas leidžiamas ne didesnis kaip 5 cm. Augalui negalima priartėti prie stiebo nei 6 cm.
  3. Siekiant pagerinti derlių, maistinės medžiagos yra naudingos. Iškart po kiekvienos skylės nusileidimo - pusė šaukštelio superfosfato ir šiek tiek pelenų. Dezinfekuoti dirvožemį - silpnas kalio permanganato tirpalas. Augimo procese - amonio nitratas, kalio trąšos ir superfosfatas (2 kartus per sezoną).
  4. Jei neapsaugosite pasėlių nuo kenkėjų, visos pastangos bus veltui. Turėsite reguliariai tvarkyti kopūstus. Chemikalai, kurie parduodami regione.

Taip pat yra be sėklų baltojo kojos auginimo būdas, tačiau tam reikės specialių sėklų.

Neapmulkintų baltųjų kopūstų auginimas

Nesprogmingas augalų kopūstais būdas yra stiprios ūglių, kurie po ligos "nesigeria" po persodinimo. Galų gale kopūstams nepatinka persodinimas - tai yra pagrindinis trūkumas, dėl kurio auginamos kopūstų sėjinukai.

Drėkinamas auginimo metodas sėkmingai pasirodė daugelyje ūkių. Dabar jie auga tik tokiu būdu. Prieš sėją būtina dezinfekuoti sėklą, panardinant į kalio permanganato tirpalą ne ilgiau kaip 20 minučių, kurio koncentracija yra 5 g. 0,5 l. vanduo. Po to sėklos gerai nuplaunamos.

Kopūstų sėklos sodinamos balandžio viduryje iki 2,5-3 cm gylys, kai dirvožemyje vis dar pakankamai drėgmės. Pirmuosiuose susibūrimuose jūs turite pradėti šiek tiek laistyti. Kai ūgliai siekia 15 cm, juos reikia išpjauti ir palikti tik stipriausius.

Kiaušinių kopūstų priežiūra nesiskiria nuo auginimo būdų. Verta prid ÷ ti naudingą patarimą: jei įmanoma, kopūstus galima užšalti (3-4 kartus per sezoną). Ši kultūra labai mėgsta žlugti, ir tai jau galima pamatyti kitą dieną po šios operacijos atlikimo. Be to, hilling apsaugo jį nuo kenkėjų ir ligų.

Derliaus realizavimas, pelno apskaičiavimas

Kopūstai gali būti parduodami tiesiogiai daržovių rinkoje. Augaliniai produktai imami didmenine kaina:

  1. parduotuvės;
  2. ligoninės;
  3. vaikų įstaigos (sodai, mokyklos, poilsio stovyklos);
  4. viešojo maitinimo įstaigos (kavinės, restoranai, valgyklos).

Išnagrinėsime ekonominę verslo idėją ($):

Kopūstų auginimas - ar tai pelningas verslas?

Mažas žemės ūkio verslas - augantys kopūstai atvirame lauke - gali tarnauti ne tik kaip papildomo darbo užmokesčio šaltinis, bet ir tapti pagrindine veikla su stabiliosiomis pajamomis. Kaip ir bet kokio verslo, svarbu parengti išsamų verslo planą, kuris turi būti atsižvelgta siekiant įvertinti rinkos potencialą ir įvertinti pradinių ir eksploatavimo išlaidų. Ir nepamirškite, kad jūsų įmonė egzistuoja pagal vietines zonavimo taisykles, valstybės įstatymus ir taisykles.

Apie verslą ir kopūstai - ar yra galimybių smulkiam verslui

Problemos, susijusios su bet kokio verslo įmonė, įskaitant, pavyzdžiui, kopūstų auginimą - kad rasti klientus ir darbuotojus į siaurą zoną, kur yra jūsų ekonomika, sunkumai su prekių pristatymo ilgais atstumais, sandėliavimas galios rezervų ir paramos klausimais.

Jūsų potencialūs pirkėjai:

• Mažmenininkai.
• Asmenys.
• Aukštos klasės restoranai, siūlantys savo klientams natūralią virtuvę.

Apie sultingą kopūstą

Mažas žemės sklypas, keletas artimų žmonių ir produktas, kurį daug valgo su malonumu. Taip, gyvenimas ūkyje gali būti idealus svajonė. Tačiau su dideliu žemės ūkio verslo atsiradimu daugeliui smulkiųjų ūkininkų vis sunkiau pasilikti ir mokėti sąskaitas. Keletas paprastų praktinių patarimų, kurie padės jums nuolatos užsidirbti pragyvenimui auginant kopūstus mažame sklype.

Instrukcijos, kaip neprarasti didžiojo pasaulio mažam žmogui:

• Svarbiausias dalykas yra praktikos tvarumas. Jei norite, kad jūsų ūkis būtų ilgalaikė investicija, išlaikykite savo žemę sveikais naudodami tokius ūkininkavimo būdus kaip kompostavimas, lietaus vandens surinkimas ir sėjomaina;

• Sumažinti išlaidas. "Praktikos praktika" sutaupys daug pinigų mašinų remontui ir kitų metų planavimo darbams;

• Venkite skolų. Ir orai nustebina, ir jūs negalite gauti tiek pinigų, kiek tikėjotės. Hipoteka ar kreditas šiuo atveju tampa sunkia našta. Todėl pradėkite nuo mažų baltų kopūstų ir išsiplėskite, nes padidėja jūsų pelnas.

• Mažina apkrovą. Pagalvokite apie ateitį planuodami savo laukų formą ir dydį kopūstų sodinimui, juostoms. Sureguliuokite savo atsakomybę už rūpinimąsi augalu pagalba (jūsų šeimos nariai ar darbuotojai);

• Tinkamai prižiūrėkite mechanizmus. Reguliari priežiūra: valymas ir profilaktinė priežiūra padės išvengti rimtų nesėkmių ateityje auginant pasėlius;

• Laikykitės tikslių įrašų. Su informacija galite sutaupyti laiko ir pinigų, ypač skaičiuojant pelną. Įrašykite visų medžiagų (įskaitant sėklas), įrangos ir darbo išlaidas, kad galėtumėte tiksliai apskaičiuoti savo kainas.

Kopūstai yra viena iš populiariausių daržovių. Jis auginamas maistui (brokoliai, savoy, spalvoti, balti) ir naudojami salotose (Pekinas ir raudona). Jis naudojamas kaip augalinis gyvulių pašaras (baltakaklis). Sėklos iš įvairių veislių yra plačiai prieinamos sėklų parduotuvėse.

Dėl agrotechnikos ir daugelio kitų dalykų

Pradėdami kopūstų verslą, turite sužinoti žemės ūkio technologijų pagrindus, kad galėtumėte palyginti savo galimybes ir augalų auginimo pasirinkto ploto galimybes. Tai padės tinkamai įvertinti realų pelną ir galimas papildomas išlaidas, kurios bus pateiktos.

Kopūstai auginami daug drėgmės (natūralių kritulių ar dirbtinio drėkinimo) sąlygomis. Šio daržo vandens paklausa yra didelė: augalų augimo laikotarpiu nusėdusių 500 mm nuosėdų kiekis yra optimalus.

Geriausia kopūstų auginimo temperatūra yra 16-20 oC (šalčiausias - Savojos kopūstai). Esant aukštoms temperatūroms virš 25 ° C, kopūstų galvos susidarymas sulėtėja ir jo dydis mažėja.

Kopūstų dirvožemiai turėtų būti gerai nusausinti, turint didelį organinių medžiagų kiekį, optimalus pH = 6-6,5. Ypač tai reikalauja žiedinių kopūstų auginimas.

Rūšies pasirinkimai priklauso nuo rinkos poreikių ir skonio. Tokios baltųjų kopūstų veislės kaip "Sugar Loaf", "Gloria F1" hibridas yra saldūs. Įvairovė taip pat lemia galvos dydis: Drumheads - didelis, Cukraus galvos ir Gloria "F1 - nuo vidutinės iki mažos, ir nokinimo.

Priklausomai nuo veislės, dirvožemio maistinių medžiagų būseną, buvimas vandens ir klimato aplinkos sąlygų ir priežiūros augalų derlius svyruoja nuo 40 iki 100 tonų / ha.

Viskas prasideda nuo sėklų ir sodinukų

Kopūstų auginimas (ar tai būtų Pekinas, brokoliai, Briuselis, savojas, dekoratyvinis, baltas ar raudonas) prasideda sėklų sodinimu. Netrukus kopūstų kopūstai bus pasodinti į nuolatinę vietą žemėje.

Tačiau net jei tinkamai pasirūpinsi augalais, augsite gerą derlių, vargu ar galėsite jį parduoti, kuris vadinamas "budu". Todėl ilgą laiką reikia rūpintis jo saugumu. Kopūstų galvutes galima laikyti 0 ° C ir 95% santykinės drėgmės temperatūroje.

Pradedant kopūstų auginimą, reikia atsižvelgti į visas šias subtilybes, o tada sėkmė taps jūsų nuolatine kompanione.

Numatomos išlaidos

Didžiausia nauda yra kopūstų auginimas žemės ūkio įvairinime: kai kopūstai auginami kartu su kitomis kultūromis. Tačiau vien tik kopūstai augs taip pat gerą pelną, tačiau dėl to reikės didelių sąnaudų įsigyti būtiną žemės ūkio įrangą.

Pradedant verslą, bus racionalu nuomoti žemę sezoniniams augalams auginti. Nuoma mažiau nei 1 hektaro teritorijai yra beprasmė - mažesnė teritorija negrąžins visų išlaidų per trumpiausią laiką. Apytikrė kaina 1 hektaro žemės yra apie 50.000 rublių per metus, nepaisant to, kad žemė bus naudojama tik nedidelė šio laikotarpio dalis.

Reikalinga įranga apima:

    - laistymo sistema (purkštuvas) - 50 000 rublių;
    - nusileidimo mašina - 100 000 rublių;
    - kopūstų kombainas (nebrangus mažas modelis) - 200 000 rublių;
    - perviršio peilis - 40 000 rublių;
    - konvejeris - 60 000 rublių.

Iš viso, įsigyjant įrangą, reikės apie 450 000 rublių.

Norint sėti 1 ha žemės, užtruks apie 1 kg sėklų. Čia, renkantis veislę, būtina sutelkti dėmesį į atsparumą klimatui, daigumą, brandinimo sezono trukmę ir daugelį kitų veiksnių. Pavyzdžiui, auginant baltųjų kopūstų sėklų kainuos apie 30 000 rublių. Vidutiniškai kopūstai auga 2-2,5 mėn. Taigi, vasaros laikotarpiu, nesant šiltnamio efektą sukeliančių, gali būti nuimami 2 pasėliai.

Kopūstų priežiūrai reikės trąšų, vandens ir elektros. Apytiksliai 1 sezono išlaidos bus 50 000 rublių.

Galiausiai, į kainą įeina ir darbuotojų - ne mažiau kaip 3 darbuotojų - derliaus nuėmimo - 60 000 rublių.
Iš viso, jei žemė bus eksploatuojama 2 sezonus per metus, sodinimo ir augančių kopūstų kaina bus 330 000 rublių. Kopūstų iš 1 hektaro derlius yra apie 25 tonų. Didmenine kaina 10 rublių už 1 kg, metinės pajamos bus 500000 rublių, o pelnas, atėmus išlaidas, 170 000 rublių. Padidinus gydomą plotą, pelnas gali padidėti beveik daugybe kartų.

Savo verslą: baltųjų kopūstų auginimą

Baltosios kopūstinės yra viena iš populiariausių mūsų šalies daržovių. Tai kas dvejus metus augalas, rūšis rūšies Cabbage. Maisto vertė kopūstų dėl savo sudėties, kuri, priklausomai nuo įvairių gali būti: 1,2-3,8% azotinių medžiagų, riebalų ir angliavandenių 0,1-0,7 5,2-8,6%. Be to, maistinės vertės, ji turi didelį skaičių naudingų mikroelementų (kalcio, magnio, kalio, geležies, fosforo) ir vitaminų. Kopūstai valgomi tiek žaliavoje, tiek perdirbant. Tai yra neatskiriama daugelio mylimų patiekalų dalis - nuo tradicinių boršių iki kopūstų ritinėlių ir naudojama net medicininiais tikslais. Atsižvelgiant į paplitimą ir svarbą šioje kultūroje, galima daryti prielaidą, kad kopūstų auginimas gali būti gana pelningas verslas ir didelė dalis darbo laiką, priklausomai nuo jūsų skalę.

Augančių kopūstų kaip verslo ypatumai

Pasak "Tebiz Group" analitikų, Rusijos kopūstų rinka užima apie 8% Rusijos daržovių rinkos. Toje pačioje proporcijoje pastebima kopūstų ir daržovių gamyba. Importuojant kopūstus sudaro apie 7,5% viso daržovių importo ir ne daugiau kaip 0,3% eksporto. Taigi, praktiškai visi mūsų šalyje gaminami produktai yra naudojami vidaus paklausai užtikrinti. Prieš metus importo pristatymai buvo daugiau kaip 2000 kartų didesni nei eksportas.

Sunku ginčyti tai, kad baltieji kopūstai nuolat reikalauja mūsų tautiečių. Jo pagrindiniai privalumai - tai galimybė ilgalaikiam saugojimui, geras derlius, didelės perdirbimo galimybės (rūgštėjimas, marinavimas, džiovinimas, marinavimas ir kt.). Apskritai, šios kultūros gerokai mažesnis nei kitų daržovių, priklausančio vadinamųjų "Borscheva rinkinys" kaina (ji apima burokėliai, morkos, svogūnai, bulvės ir pan. D.). Dėl šios priežasties gamintojai ypatingą dėmesį skiria baltuosius kopūstai, skiriančius jam daug sričių. Tačiau šiame versle vis dar yra spuogų. Svarbiausias iš jų yra susijęs su nestabiliu pelningumu. Ekspertai mano, kad kopūstų auginimo projektai turėtų būti svarstomi ateityje mažiausiai penkerius metus. Taip yra dėl nuolatinio daržovių kultūros kainų pokyčio. Ypač dabar jie gali pakeisti dešimtis kartų per metus, o tai yra dėl, viena vertus, tam tikrų metų derlių, o kita - į ekonominę situaciją ir paklausą. Pavyzdžiui, ekonomiškai nepalankiomis sąlygomis baltos kopūstų paklausa labai auga, todėl augintojai kyla kainas. Kartais kainos gali žymiai pasikeisti net per vienerius metus. Pavyzdžiui, 2011 m. Sausio-birželio mėn. Ekspertai pažymėjo neįprastai aukštas kačių gamintojų kainas, o antroje metų pusėje kainų žlugimas. 2011 m. Vidutinė kopūstų kaina buvo 14,12 rubliai už kilogramą, o 2012 m. - pusė kainos (7,07 rubliai už kilogramą).

Pasiūlymai dėl franšizių ir tiekėjų

Per vienerius metus augančių kopūstų pelningumas gali siekti 500%, o kitas - siekia nulį. Dėl šios priežasties mūsų šalyje nėra ūkių, kuriuose auginami tik kopūstai. Ją reikėtų nagrinėti tik kartu su kitomis daržovėmis. Šiuo atveju vidutinis "kopūstų" gamybos pelningumas gali siekti 45-50%, bet tik tuo atveju, jei bus tinkamai organizuota gamyba ir nustatomi galutinių produktų pardavimo kanalai.

Paprastai kopūstai laikomi nepretenziu. Tačiau jo auginimo dirvožemis turi būti prisotintas įvairiomis medžiagomis, iš kurių pagrindinis yra azotas. Be to, kopūstai mėgsta drėgmę, tačiau jo perteklius, galvos pradeda plisti. Kopūstų gamybos struktūroje rajonuose dominuoja Centrinis federalinis apygarda (24%). Antra, Volgos federalinis apygarda, o trečia - Šiaurės Kaukazo federalinė apygarda.

Apie 35% mūsų šalies pietų, centrų ir vakarų regionų yra rezervuoti kopūstams. Ir pietų regione auginamas derlius beveik visiškai parduodamas kitose Rusijos vietovėse. Ir Centriniame ir Vakarų regionuose - vidaus rinkoje. Taip pat yra padalijimas pagal laipsnius. Taigi, mūsų šalies pietuose auginami daugiausia ankstyvosios kopūstų veislės, o kituose regionuose - vidutinio ir pavėluoto.

Vienas iš šios kultūros privalumų yra jo didelis derlius. Kopūstų kopūstai iš 1 hektaro gali siekti 300 centimetrų, o daržovių derlius iš viso neviršija 140 centimetrų hektare. Maksimalus derlius pastebimas Leningrado srityje (beveik dvigubai daugiau nei vidutiniškai Rusijoje), Novosibirsko ir Maskvos regionuose.

Pagrindinė šio verslo rizika yra susijusi su oro sąlygomis. Jas sunku numatyti. Per sausringus metus dauguma ūkininkų netenka pasėlių, o tie, kurie sugeba išlaikyti juos, gauna didelį pelną.

Neseniai valstybė pradėjo atkreipti dėmesį į žemės ūkio plėtrą. Ūkininkų skaičius auga, todėl kyla perprodukcijos pavojus ir dėl to smarkiai sumažėja pardavimo kainos. Nors per anksti tai pasakyti, ekspertai yra įsitikinę, tačiau ilgainiui ši galimybė neturėtų būti visiškai atmesta. Kopūstų rinka labai priklauso nuo išorinių veiksnių, todėl prognozės yra beveik neįmanomos.

Augantys balti kopūstai

Kopūstų auginimui naudojami du metodai: sodinukai ir nevalyti. Kiekvienas iš jų turi privalumų ir trūkumų. Neseniai dažniau naudojamas tiesioginis sėjamasis dirvožemyje naudojant pneumatinius tikslios sėjimo sėją. Tai leidžia optimizuoti darbą, sumažina sėjos laiką ir palengvina darbą. Tačiau šiuo atveju sėklos medžiagų kokybė iškyla pirmiausia. Bet dėl ​​to yra sunkumų. Priešingai sovietmečiu, šiuolaikinėje Rusijoje labai mažai dėmesio skiriama daržovių auginimui. Labai sunku rasti sėklų medžiagą, kuri būtų aukštos kokybės, atspari ligoms ir geram panašumui. Tuo tarpu ūkininkams nėra naudos įsigyti tokios medžiagos savarankiškai. Kopūstas yra dvejų metų augalas. Tai reiškia, kad sėklos pasireiškia tik antrojo vegetacijos metais. Per pirmuosius metus augale atsiranda galva, kuri gali būti skirtingo tankio ir aukščio. Antrus metus nuo inksto galo pradeda vystytis stiebas, kuris gali siekti apie metrą. Ant šio stiebo formuojasi gėlės.

Dauguma augalinių kultūrų sėklinės medžiagos (kai kurie ekspertai sako apie 85-90%!) Į mūsų šalį įvežama iš užsienio, daugiausia iš Europos. Europos veisėjai siūlo sertifikuotą kokybės grynos veislės sėklų, užtikrinti kultūros stabilumą klimato sąlygomis mūsų šalyje ir teikti informaciją paramos ūkininkams visą auginimo sezoną. Tačiau yra tam tikrų vietinių veislių, kurios taip pat vertos dėmesio. Renkantis sėklas, apsvarstyti šiuos rodiklius: daigumo, atsparumas ligoms, forma Kochnev, vienodumo ir galiojimo laiką, taip pat kultūros produktyvumo ir derliaus sudėtingumą. Svarbios yra ir vartotojų savybės, tokios kaip skonis, spalva, vitaminų ir mikroelementų kiekis.

Kopūstų sėklos gali būti laikomos iki penkerių metų, tačiau geriau, žinoma, naudoti šviežią sėklų medžiagą.

Perkant sodinimo medžiagą laikykitės šių paprastų taisyklių:

Suteikite pirmenybę veislėms, kurios jau gerai žinomos. Pirmiausia reikėtų išbandyti naujoves mažose svetainėse, kad patikrintų, ar jie "eina".

Veislės ir hibridai turėtų būti tinkami regiono, kuriame yra jūsų ūkis, klimatui.

Pirmieji eksperimentai atliekami su nedidele "eksperimentine" medžiaga. Jei sėkmingai, kitais metais galite pritaikyti šią technologiją į bendrą augalų masę

Jei neturite kokybiškos kopūstų patirties, prieš pasikonsultavę su sėklomis ištirkite medžiagą įvairiose teminėse svetainėse ir forumuose, konsultuojasi su kitais gamintojais.

Pirkti sėklas tik patikimose bendrovėse. Būtinai patikrinkite pažymėjimus ir sertifikatus pirkdami.

Kuriant sėklos, tiesiogiai sėjamos į dirvą, sudaro šaknų sistemą, giliai įsiskverbiančią į dirvą, užtikrinančią augalų atsparumą drėgmės trūkumui. Sėkloms be sėklos naudojama dirva turi būti lengvoji granuliometrinė sudėtis, būti labai derlinga ir be piktžolių.

Sėklos būdu auginamos ankstyvos brandinimo ir vėlyvosios brendimo veislės. Pietuose Ne Juodosios Žem ÷ s regiono regionuose gali būti auginami ir v ÷ lesni veisl ÷ s. Sėklų sėjama dar ankstyvą pavasarį, kai dirvožemis bus pakankamai drėkinamas. Šiauriniuose regionuose dėl trumpo augimo sezono sėjama kuo greičiau. Pietuose, priklausomai nuo tikėtino derliaus laikotarpio, sėklos sėjamos nuo balandžio pradžios iki birželio pabaigos. Iš anksto jie kalibruojami ir laikomi vandenyje 50 ° C temperatūroje apie 20 minučių dezinfekcijai, o po to greitai atšaldomi.

Verslo forumas

Kopūstų auginimas

Makaras, 2017 m. Spalio 19 d

Ar manote, kad toks verslas yra pelningas? Ar yra kas nors, kas tai daro? Pasakykite mums apie tokio sudėtingo verslo spragas))

2019 m. Spalio 20 d. Vidurnakčio data

ant kanalo TVC stebėjo programa visiškai išleisti apie kopūstai ir kopūstų verslo "be OBMANA.Grustny Skit" kapets damn atrodo, kad peržiūrėti pelningiau ne augti ir pirkti ir parduoti, kaip prekybininkai vėjas rinkos kaina yra 15 kartus brangiau nei jo pradine verte, ūkininkai parduoti rudenį kopūstai ant 5rub svarų ir jos rinkos prekybininkų parduoti 70-80rub: 16: ūkininkas perdavimo sako, kad pajamos gauna beveik nėra kopūstai, gauna jį su salotomis ir kažkas ten, visas detales nepamenu, bet įdomi programa, kur visi tiesiog povandeninis Akmens auginimas ir rinkodara kopūstai, atrodo būtinai, jums bus aišku, kodėl tai vadinama liūdna kopūstais

ir vis tiek ten apie prekiautojus apie tai, kaip jie šantažuodavo ūkininkus, verčiančius juos parduoti jiems kopūstų kopūstą už centus, trumpai atrodo būtina: 16:

Aš vis dar išleisti "BE OBMANA.Polosaty verslo" pažvelgė apie arbūzus ir pagaliau oboldeli: 16: kaip sunkvežimių su arbūzų Reket sustoja tiesiai ant plento ir reikalauja pinigų už įėjimą į rinką: 16: o jei dar ten prieš rinka yra ten ir paklausa duoklė už leidimą parduoti savo prekes: 16: Tiek daug arbūzas verslo: 16: ir spekuliantų taip pat spaudimą ūkininkams: 16:

čia ir auga profilis po to: 16:


Pranešimas redagavo midnight: 2017 spalio 20 d. - 08:19

Golphibul 2017 m. Spalio 20 d

Kai auginate kopūstus, jums reikia daug pinigų, kad gautumėte pelną, reikia daug investuoti ir turėti didelę plotą, o ne tik sėti 10 šimtų dalių priemiesčio. Jums reikia šiltnamio efektą sukeliančių sodinukų, traktorių, 20 žemės sklypų, laistymo drėkinimo, o net ir už 5 rublių kilogramo kainą gausite gana didelę lėšų apyvartą.

Vėlyvųjų kopūstų derlius nuo 50 iki 100 tonų vienam hektarui, turintis 20 hektarų, o derlius 60 tonų gaus 1200 tonų. Už 5 rublių gauname 6000000 rublių iš tokio nedidelio lauko.

Bet manau, kad išlaidos bus pakankamai didelės, bet manau, kad pora milijonų išsirinks jūsų kišenėse.

Kopūstų auginimas kaip verslas

Šioje medžiagoje:

Kopūstai laikomi tradiciniais mūsų šalies gyventojams, daugelis patiekalų negali išsiversti be šio daržovių. Ji yra dažnas svečias troškuotas, įdarytas, boršte, keptas. Šiandien rusai perka tokias veisles:

  • Kinų ir Pekinas;
  • lapai;
  • savojas;
  • koprabi;
  • paprastosios spalvos ir romaniškos veislės, brokoliai;
  • Briuselis, mėlyna, raudona ir balta.

Daržovės yra labai populiarios, todėl puikiai tinka auginti verslo tikslais. Prieš atidarydami savo įmonę, verta ištirti visus savo auginimo kopūstų niuansus ir subtilybes.

Kur pradėti?

Balta ir mėlyna kopūstai auginami su mūsų šalimi didžiuliu mastu. Dėl gamybos pajėgumų dydžio produkto vieneto kaina nėra didelė, todėl labai sunku išlaikyti sveiką konkurenciją. Turėtumėte apsvarstyti kitų rūšių daržoves, kad užimtų pelningą nišą su mažesnėmis sumomis.

Pradedantiems, turite apsvarstyti tokius klausimus:

  1. Tam tikram regionui nustatyti didžiausią pelningumą turinčias rūšis;
  2. Ištirti pasirinktos daržovių žemės ūkio technologijų ypatybes;
  3. Nustatyti organinio tipo kultūrą be chemikalų naudojimo, kaip tai daroma dideliuose versluose;
  4. Rasti būdus, kaip parduoti produktus, tiesiogiai pritaikyti daržovių tiekimą. Jei atsisakysite tarpininkavimo paslaugų, galutinė prekių vieneto kaina bus daug mažesnė. Tikimės, kad vartotojai aptars mažmeninius prekybininkus, asmenis, restoranus ir kitas viešojo maitinimo įstaigas;
  5. Nuimkite žemės sklypą. Atsižvelgiant į veiklos registravimą, nustatyti minimalaus žemės ploto reikalavimai, individualiems verslininkams, reikalaujama ne mažiau kaip 1 hektaro. Pagrindinės charakteristikos guli atrankos srityje gerai apvaisintų, o ne rūgštus, sunkiosios ir vidutinio priemolio dirvoje žemos poziciją didesniu drėgmės kiekiui, buvimo tinkamų prieigos takai arti prie pagrindinio skirstymo taško.

Apsvarstykite galimybę išsinuomoti daržovių parduotuvę išaugintoms kultūroms.

Visi klausimai lengvai atsispindi rengiant verslo planą, kuriame atsižvelgiama į tokius duomenis:

  1. Mokesčiai;
  2. Trąšų, sodmenų, agrotechninių priemonių kaina;
  3. Samdomo darbo užmokestis;
  4. Transporto išlaidos;
  5. Nuomos mokestis už žemės ir daržovių sandėliavimą.

Numatoma pardavimo grąža turėtų būti rodoma remiantis skaičiavimų rezultatais. Statant šiltnamius reikės papildomų išlaidų, tačiau ankstesnis prekių išleidimas lentynose ženkliai padidins kainą.

Įmonės registracija

Pagrindinė registravimo, kaip verslininko veiklos, sąlyga yra galimybė verstis mažiausiai 1 hektaro žemės sklypu. Pasibaigus sėkmingam nuosavybės ar nuomos vietos įsigijimui, būtina pradėti verslą planuojant žemės ūkio ūkių registraciją.

SVARBU: Jei žemdirbystės plotas yra mažesnis nei 1 hektaras, nereikia registruotis, kaip jūs mokate mokesčius valstybei.

Mokesčių sistema

Bet kokio tipo šiuolaikinių kopūstų gamintojui yra trys apmokestinimo būdai:

  1. Bendroji sistema (jei įmonė yra didelė ir metinė apyvarta viršija kelis milijonus rublių);
  2. USN individualiam verslui ar LLC;
  3. Vienodas žemės ūkio mokestis valstiečių ūkių įmonėms.

Atskiros konkrečios įmonės savybės labiausiai rekomenduos naudingiausią mokesčių mokėjimo sistemą.

Reikalingi dokumentai

Norėdami atidaryti daržovių auginimo įmonę, turėsite pateikti tokį dokumentų rinkinį:

  • Pasirašytos darbo sutartys su darbuotojais ir nuolatiniais darbuotojais;
  • Banko pažyma apie sąskaitos atidarymą, kuris turi būti užregistruotas Federalinėje mokesčių tarnyboje ne vėliau kaip per 3 kalendorines dienas;
  • Kaliniai su rangovais;
  • Standartinis juridinio asmens ar asmens dokumentų rinkinys (šalies piliečio pasas, IIN, draudimas ir kt.).

SVARBU: Būtina teisingai sudaryti nuomos sutartį, kaip nurodyta teisės aktuose. Bus reikalingi papildomi leidimai iš gaisro patikrinimo ir SES.

OKVED

Įstatymai numato verslo subjektų registraciją tik kaip LLC ar IP. Registruodamasis, nurodomas OKPD 01.13.1, kuris leidžia auginti "Žalioji daržovių ar salotų pasėlius".

Auginimo organizavimas

Dėl bet kokios rūšies žemės ūkio veiklos reikės įsigyti kopūstų auginimui tinkamą žemės sklypą. Svarbiausias dalykas, susijęs su daržovėmis, yra jo komercinė išvaizda, nes tokia kokybė leidžia greičiau parduoti greitai gendančias prekes, paliekant ilgą laukimą.

Šiuo tikslu rekomenduojama reguliariai dvejus metus pakeisti plantacijos vietą. Siekiant išsaugoti dirvožemio derlingumą, patariama vienu metu augti tose pačiose pasėlių vietose. Kruopščiai kopūstų auginimui reikia gero apšvietimo.

Prekybos taškų atstumas nustato transportavimo sąnaudas. Tai turėtų būti numatyta verslo planavimo projekte. Viena vertus, galima naudoti žemės, esančios toli nuo miesto ribų, ir tuo pačiu metu išleisti pinigus kuro ir transporto nuomos, bet sutaupyti nuomos kainą, kita - arti išdėstymas leidžia sutaupyti benzino, bet kompensavo didesnėmis nuomos.

Šiltnamių auginimas susijęs su specialių statinių, kurių sąnaudos turėtų būti atsižvelgiama verslo plane, statybai. Be to, dirbant ištisus metus, reikės sumontuoti šiltnamiuose drėkinimo, apšvietimo ir šildymo sistemą. Tai padidins statinio statymo sąnaudas ir, kai bus naudojamas, bus pridėtos šildymo ir elektros energijos sąskaitos.

Sėjamosios

Po dirvožemio paruošimo vietoje reikia įsigyti sėklą ankstyvam sodinukų sodinimui. Paprastai sėjos nėra atliekamos kaip grūdų ar gumbų kultūrose, kiekvienas grūdas turi būti išaugintas į kelis tikrus lapus specialiuose induose. Paprastai jie naudoja paprastus plastikinius puodelius.

Žiedinių kopūstų sodinukai

SVARBU: Nepriimtina sutaupyti sėklų ir trąšų. Šie du veiksniai, be dirvožemio kokybės, lemia būsimą komercinę daržovių išvaizdą ir visą derlių.

Kopūstams reikia įsigyti tinkamas specialias trąšas. Įvežimo į žemę laikotarpis yra prieš pat sėklos sodinimą. Geriausias yra ekologiškos kilmės padažas.

SVARBU: Vėlyvas kopūstas sodinamas drėgnomis durpių dirvožemėmis, anksti auga sausoje, lengvoje dirvožemyje. Jei žemė apskritai turi pakankamai drėgmės ir vaisingumo lygį, gali būti pasodinta bet kokia veislė.

Ne tik žemėje turi būti drėgmės, vandens garai turi būti pakankamu kiekiu ir ore. Kopūstų atveju optimali augimo temperatūra laikoma 15-19 ° C, nors augalas puikiai susidoroja su trumpomis šalimis.

Technologija

Idealiu atveju geriau ruošti daržovių auginimą. Dėl to, svetainę reikia išvalyti ir iškasti su viršutiniu padažu. Geriausia naudoti ne rūgštus dirvožemį, tačiau, siekiant sumažinti šį skaičių, bus galima naudoti medienos pelenus. Su padidėjusiu rūgštingumu augalai dažnai serga, o tai labai sugadina jų išvaizdą. Dėl kopūstų ideali platforma yra žemė, kurioje ankstesniais metais buvo auginami svogūnai, pomidorai, agurkai ar žirniai.

Sėklos sėjamos uždarame lauke netoli pavasario pradžios. Tam tikslui į kiekvieną plastikinį indą įvedama pora grūdų. Vieno šūvio atsiradimas paliekamas stebėti, o antrojo silpnumo augimas turi būti žiupsnis. Kambaryje, kuriame laikomi sodinukai, temperatūros režimas turėtų būti palaikomas 20 ° C temperatūroje, palaipsniui mažinant iki 10 ° C temperatūros.

Žiedinių kopūstų sodinukų sodinimas

SVARBU: Geras sodmenio apšvietimas užtikrins reikiamą derlingumą, nes augalas per pirmąsias gyvenimo savaites galės sukurti gerą šaknų sistemą ir gemalas išaugs pats.

Prieš sodinimą atvirame lauke būtina atlikti sodmenų grūdinimo procedūrą. Dėl to, šūviai lieka lauke naktį apie savaitę. Taigi, išlaipinimo į dirvožemį vieta atsiranda 30-45 dienų po sėjos.

SVARBU: Tiksli laikymas sodinukų patalpose, taip pat iškrovimas atvirame dirvožemyje priklauso nuo daržovių veislės.

Balnelius kopūstai vakare arba vėsioje dienoje. Kiekviena augalija po dirvožemio tvirtinimo gausiai laistoma. Planuojamas drėkinimas pirmąją savaitę du kartus, o po kelių savaičių pereikite prie vienkartinio kas savaitės drėkinimo.

Daržovių šaknų sistema reikalauja gero deguonies tiekimo, taigi turėtumėte nuolatos kaupti dirvožemį tarp augalų. Kiekvienai veislei nustatomas tręšimo dažnis ir tipas, kuris turi būti nurodytas iš sėklų skirstytuvo, taip pat priežiūros pobūdis.

Derlius nokyla nuo birželio iki rugsėjo.

Reikalingi mechanizmai ir darbuotojai

Dėl nedidelio ploto jūs galite gauti artimųjų ar susidoroti su vienu. Tačiau, kai jis ateina iš 1 hektaro ar daugiau ploto, tai neįmanoma padaryti be samdomų darbuotojų pagalbos.

Reikalingų "sezono metu" skaičius priklauso nuo aikštelės ploto ir variklio kultivatoriaus. Rankiniam apdorojimui reikalingi daug darbo vienetai. Kuo daugiau žmonių laukuose - tuo didesnės sąnaudos, taigi jas sumažinti geriau pasirūpinti įrangos ir įrangos pirkimu.

Didelių plotų, kurių dydis viršija 5 hektarus, reikia naudoti daugiafunkcį traktorių su papildoma įranga. Mašina dirvožemio paruošimą, sodinimą ir derliaus nuėmimą. Tai labai sumažina laiko ir darbo sąnaudas.

Kad būtų lengviau paruošti parduodamą produktą, turėtumėte apsvarstyti galimybę įsigyti liniją, skirtą kopūstų valymui. Laikyti iki pardavimo momento geriau paruošti daržovių parduotuves. Nevaldomos drėkinimo sistemos. Turint gerų pajamų, tikslinga apsvarstyti galimybę įrengti artezinį gręžinį, kuris leis nepriklausomai nuo vandens tiekimo iš išorės.

Kopūstų realizavimui reikėtų apsvarstyti tokius tikėtinus pardavimo vietas:

  • Maisto pramonės įmonės;
  • Įvairios maitinimo įstaigos kryptys;
  • Restoranai ir kavinės;
  • Viešbučiai, turistinės bazės, pensionai ir kitos savitarnos organizacijos;
  • Parduotuvės, rinka;
  • Didmeninė ir mažmeninė prekyba.

Kiek pinigų reikia pradėti ir kiek galite užsidirbti?

Siekiant apskaičiuoti gamybos proceso sąnaudas, būtina atsižvelgti į visas planuojamas sąnaudas, įrangą, darbo jėgą, sėklų ir trąšų pirkimą. Todėl patartina apsvarstyti pavyzdį 1 ha žemės plote.

Žemė yra išnuomota ne auginimo sezonui, bet visus metus, taigi vidutinė kaina yra 50 tūkstančių rublių.

Už įrangą turite patirti tokias išlaidas:

  • Transporteris - 60 tūkst. Rublių;
  • Trupintuvo likučiai - 40 tūkst. Rublių;
  • Laikoma kopūstų kombainas (mažas nebrangus modelis) - 200 tūkst. Rublių;
  • Sodinimo mašina - 100 tūkst. Rublių;
  • Purkštuvas arba drėkinimo sistema - 50 tūkst. Rublių.

Taigi, įrangos įsigijimui reikia 450 tūkst. Rublių investicijų.

Šioje srityje reikės daug sėklų - maždaug 1 kg. Renkantis konkrečią kopūstų veislę, būtina atsižvelgti į jo brendimo trukmę, sezoniškumą, daigumą, atsparumą klimatui ir kt. Apytiksliai kaina tradicinių baltųjų kopūstų 1 kg yra apie 30 tūkstančių rublių. Vidutinis subrendęs daržovių auginimo laikotarpis yra apie 2-2,5 mėnesius, todėl vasarą galite pjauti du kartus per metus.

Ištekliams reikės elektros, vandens ir trąšų. Per vieną sezoną pasirinktoje zonoje šis išlaidų vienetas bus maždaug 50 tūkst. Rublių.

Žemės sklypų auginimui būtina pritraukti 3-4 darbuotojus, už kuriuos mokama apie 60 tūkst. Rublių.

Todėl pelnas skaičiuojamas pagal šią schemą:

  • Žemės naudojimas per metus atliekamas du kartus, tai reikalauja dvigubų išlaidų auginti, sodinti ir kopinti kopūstus. Tai apie 330 tūkst. Rublių.
  • Iš vieno hektaro vidutiniškai išauga iki 25 tonų daržovių.
  • Didmeninėmis kainomis už 1 kg produkto 10 rublių. per metus pasirodys uždirbti 500 tūkst. rublių.
  • Skaitymas pelną atėmus patirtas išlaidas bus 170 tūkstančių rublių.

SVARBU: Didėjant apdorotam plotui, pelnas auga daug kartų.

Išvada

Tiems, kurie nusprendė pradėti verslą žemės ūkyje, būtina atsižvelgti į daugybę augančių kopūstų veiksnių ir niuansų. Ypač jei žemės auginimo patirtis dar nebuvo. Svarbiausia yra spręsti klausimą dešinėje ir nustatyti savo stipriąsias puses bei tikslus. Tada galėsite pasirinkti optimalų planą su didžiausiu grynojo pelno procentiniu dydžiu.

Savo

Augantys balti kopūstai atvirame lauke

Vietos pasirinkimas. Kopūstų auginimo vietų pasirinkimas pirmiausia nustatomas pagal vaisingumo ir dirvožemio drėgmės režimą. Tinkamiausi salyklo, žemumų ir kitų net ir gerai gazuotų vietovių, turinčių vidutinio ar vidutinio sunkumo dirvožemio tekstūrą. Pirmtakai gali būti daugiamečiai ankštiniai, taip pat gausu mėšlo apvaisinti bulvės, kukurūzai, grūdai ir ankštiniai, agurkai, moliūgai, moliūgai, melionai, pomidorai, svogūnai, šakniavaisiai. Netinka sodinti po kryžmažiedžių daržovių ir pašarinių augalų. Dėl ankstyvųjų veislių labiausiai aukšti pietų šlaito ir lengvųjų priemiestų dirvožemiai yra palankiausi. Kopūstų geriausi yra priemolio ir molio rūgštys, turtingos humuso ir vandens intensyvios dirvos.

Augalai daug suvartoja azoto, taip pat kalio ir kalcio, nesilaiko stipraus rūgštingumo - optimalios aplinkos reakcijos nuo neutralios iki šiek tiek rūgščios. Ant dirvožemio, kuriame yra didelis humuso, giliųjų ariamojo sluoksnio ir durpynų pelkių kiekis, rūgštingumas perkeliamas į pH 5,0, nedidinant derliaus.

Trąšų ir dirvos paruošimas. Pagal kopūstą naudojamos didelės mėšlo arba komposto dozės - nuo 40-60 iki 100 tonų vienam hektarui, priklausomai nuo dirvožemio derlingumo. Norėdami paspartinti galvijų formavimąsi ankstyvosiomis veislėmis, šviežią mėšlą pakeičia humusas. Kopūstims reikalingos vandenyje tirpios maistinių medžiagų formos.

Pagal vidutinės ir vėlyvosios veislių prisidėti maždaug 150-180 kg azoto, kalio ir 200-250 kg 100-120 kg fosforo, atitinkamai, ir dėl ankstyvo nokimo 200-220 kg, 180-200 kg, 120-140 kg. Taikant organines trąšas, mineralinės taršos normos sumažinamos už kiekvieną 1 toną mėšlo 7-8 kg, 1 toną paukščių išmatų - 10 kg. 100g dirvožemio turėtų būti apie 30 mg kalio, fosforo 12-15 mg, 260-360 mg kalcio, 40 mg magnio ir mikroelementų - boro, vario ir mangano.

Kopūstai ypač reikalingi borui, kurio apytikrė norma yra 15-20 kg / ha. Ne Juodosios Žemės regione reikia 0,8-1 tonos už 1 hektarą kalkių. Kopūstai gerai toleruoja kalcio perteklių, jo kiekio sumažėjimas sukelia dirvožemio rūgštėjimą.

Sodo ar sodo sodo normos yra tokios: 10-12 kg mėšlo, 120-150 ir net 200 g kalio, 80-100 g fosforo trąšų 1 m 2. Jei mėšlas nepadeda, tada duokite 120-150 g 1 m 2 azoto trąšų.

Organinės trąšos yra taikomos naudingai arimo pagal, daugiau nei pusė arba visi fosforo ir kalio dozės - kaip patenka 2/3 azoto norma - spyruoklę pagal auginimo ar arimo. Likusi azoto ir kalio dalis pateikiama viršutiniame padaže.

Priklausomai nuo pirmtako ir geografinėje zonoje vasaros pabaigoje ar atliekamas šveitimas arba iš karto gilus arimas, o pereuvlazhnyat zonoje rudenį - ir rudenį pjovimo keteros. Pavasarį ankstyvosios akėčios šiauriniuose plotuose auginamos, o tada plūdi. Pavasarį, nesvarpiame Žemėje, ypač didelėse platumose, dėl trumpo vasaros laikotarpio yra tik arimas. Pietuose sausringuose regionuose prieš sodinant pačius sodinukus jie daro gumbas, kad nebūtų išdžiūvę dirvožemis. Lauko ir grindų paviršius išlygintas, o apdorojimo metu dirvožemis apdorojamas smulkiagrūdėtoje padėtyje.

Žemoje (sodų, Kantri muzika, ir tt). Sodininkystė dirvožemio iškasti iš rudens kastuvas visą gylį kultūrinio sluoksnio (20-25 cm) ir gydomi kasti pavasarį šakės 18-20 cm. Sodinimo daigai naudojami su gerai išvystyta 4-5 tiesa lapai su trumpu petioles, storiu stiebu ir stiprios šaknies sistema. Prieš mėginių ėmimą 8-12 dienų, sukietėja iki žemos temperatūros ir tiesioginių saulės spindulių. Dėl išvakarėse ar dieną atrankos sodinukai gydomi saugių vaistų nuo kopūstų skristi ir kitų kenkėjų kopūstų, taip pat priėmimo trąšų azoto ir kalio trąšų mažomis koncentracijomis. Sodinukai yra parinkti prieš sodinimą, išmesti pažeistus ir silpnus bei blogai išvystytus augalus.

Ypač pavojinga yra banginių infekcija. Ūkiuose neriebių sėjinukų šaknys yra pamerktos kreminės molio tirpalu, įpilant Mullein ir preparatą prieš kopūstų skydelį. Dėžutės su sodinukais prieš sodinimą apsaugo nuo saulės spindulių. Transportuojama motorinėmis transporto priemonėmis, vilkikų vežimėliais, dėžutės su 2-3 eilėmis sodinukais. Ankstyvas brendimas yra pasodintas kuo anksčiau - iš karto po to, kai dirvožemis yra paruoštas ir pavasario šaltis baigiasi.

Vidurinis ir pavėluotas brandinimas - po jų. Mažos neigiamos temperatūros, po to, kai daigai įpratę, nebėra pavojingi kopūstams. Nepriimtinas užšaldymo sodinimas. Gavo kartu augalų (ypač bezgorshechnym) miršta minus 2-3 ° C temperatūroje, kurių terminas Dauguma veislių, pasodintų 55-66 tūkst. Augalai per 1 ha ar daugiau ir 60-70 cm pločio tarp eilių. Pasodinti ant plokščio paviršiaus arba keteros 1 m pločio. 2 eilučių su juoko 60 cm vidutinio tvarka ir vėlai veislių srednepozdnih optimalaus sodinimo tankis - nuo 15 iki 18-21 tūkstančių augalų per 1 ha. Artimųjų-tarpueiliais 70 cm, nes labai vėlai veislių 80-90 cm atstumu tarp augalų veislių skaičius pradžioje 25-35 cm, nes middle--. ot45-50 60-70 cm už late-- 60-70 cm,. naujausia - 70-80 arba 90 žr galimus augalų veisles anksti grandinės 50x 50 cm; vidurio -60x60 cm dažnai viduryje ir pabaigoje diržas kopūstai sodinami juosta su juoko 60 cm, o atstumas tarp juostų 80 cm, kuris palengvina mechanizuota priežiūra. augalams ir derliaus nuėmimui. Pasodinti į drėgną dirvožemį 1-2 cm giliau negu augalai buvo daigai augalų, rassadoposa-zling mašinos su privalomu laistyti iš cisternų. Sausosiose vietose dažnai reikia papildomo drėkinimo po sodinimo.

Pietiniuose, subtropinis, su švelniomis žiemomis ir dauguma Rusijos regionuose ir Centrinės Azijos šalių podzimny sodinimo sodinukai anksti subręsta veislių sodinami prieš šaltu oru pradžios - maždaug per vidurį ar gale spalio mėnesį. Vėlyvosios veislės auginamos antroje vasaros pusėje, sodinamos liepos mėnesį.

Ankstyvieji kopūstai gali būti dedami ant keteros, sodinami iš abiejų pusių laipsniškai ir gilinant į dirvą iki pirmojo tikro lapo, užkertančio kelią užmigimo augimo taškui. Kai vėluojama sodinti pavasarį (taip pat ir vasarą), laukas turi būti išplautas. Po 3-5 dienų mirties vietose pasodinami nauji augalai. Tačiau šis daug laiko reikalaujantis, rankinis darbas ne visada pateisina save.

Pietų ir vidutinio lygio drėgnose vietovėse ir pietinėje Ne Juodosios Žemės regiono kopūstų kopūstą galima auginti netinkamu būdu - tiesiogiai sėjant sėklą atvirame lauke. 2-2,5 kg sėklų yra sėjami už 1 hektarą. Virš 55 ° šiaurės platumos. w už tai turėtumėte naudoti ankstyvas ir vidutines veisles. Šis auginimo būdas yra efektyvus herbicidų naudojimas piktžolėms kontroliuoti. Tai užtikrina didelį derlių ir žymiai sumažina gamybos sąnaudas. Semeronas kasmet sunaikina piktžoles. Jis naudojamas kaip 25% preparatas po 1,5 kg 1 ha po 12-15 dienų po sodinimo ar sėjos sėklų (400 litrų tirpalo 1 ha).

Rudens gydymui kenkėjai žudomi TCA herbicidu, sunaudodami 20-25 kg / ha. Prieš piktžoles taip pat naudojamas treflanas (4-10 kg 1 hektaro), ramrodas (7-10 kg), daktalas (10-14 kg). Paskutiniai du preparatai purškia dirvą prieš sodinant sodinukus.

Vandens režimas. Dėl didelio drėgnumo kopūstų poreikio nuolat reikia išlaikyti aukštą dirvožemio drėgmę. Pirmuoju gyvenimo laikotarpiu - po sodinimo ir lapų rozetės formavimo optimalus drėgnis yra 70-75% PPV. Tai užtikrina galingesnės šaknies sistemos plėtrą. Ateityje, ypač kopūstų formavime ir augime, didžiausia drėkinimo ir drėgmės koncentracija dirvoje yra 80-85%.

Drėkinimo lygis pietų - Centrinė karšta (dykumos) srityse yra ankstyvųjų veislių pradinio laikotarpio 400-500 m 3, o vėliau (prieš derliaus) - 600 m 3 per 1 ha, vidutinių ir pabaigoje - 600 m 3 arba daugiau 1 ha. Drėkinimo norma yra už pirmosios grupės veislių 5000- 6200 m 3 antrasis - 7000-9100 m 3 vienam 1 ha, ir drėkinimo 13-16 skaičius atitinkamai 9-14 (5-7 dienų) ir (6-7 dienų).

Sausringose ​​teritorijose stepės laistymo normą pradžioje veislių pirmą auginimo sezoną yra 250-300 m, 3, antroje - 300-350 m 3 vidutinio ir vėlai - atitinkamai 200-300 ir 300-450 m, 3 m, 3 už 1 ha.

Ankstyvųjų veislių drėkinimo norma yra 2000-2700 m 3, kitiems - 2800-3600 m 3 už 1 ha, drėkinimo skaičius yra atitinkamai 6-8 (6-8 dienos) ir 8-10 (8-10 dienų).

Ne Juodosios Žemės regione drėkinimo poreikį lemia oro sąlygos. Tais metais, kai kritulių gausu, kopūstai nėra laistomi. Per sausringus laikotarpius pirmojo vegetacijos periodo drėkinimo norma yra maždaug 150-200 m 3 pirmame vegetacijos laikotarpyje, antroje 200-250 m 3 už 1 ha. Drėkinimo norma svyruoja nuo 500 iki 1000 m 3 ankstyvųjų veislių ir 1000-1300 m 3 už 1 ha vidutinėms ir vėlyvoms rūšims. Pirmajai veislių grupei maksimalus drėkinimo skaičius yra 3-4, antrasis 4-6.

Drėkinimo dažnumas priklauso nuo sauso periodo trukmės ir oro temperatūros ir gali siekti nuo 10-12 iki 20 dienų ar ilgiau.

Augalų priežiūra. Pagrindiniai kopūstų priežiūros uždaviniai yra išlaikyti dirvožemį laisvoje ir švarioje aplinkoje nuo piktžolių, tręšimo ir drėkinimo, taip pat apsaugoti nuo kenkėjų ir ligų. Svarbiausi metodai - atsipalaiduoti eilės ir drėgmės trūkumas dirvoje - laistyti. Kai augalai įsitaiso ir pradeda augti (2-3 savaites po sodinimo), pradėkite šėrimą. Trąšos daromos auginimui iki 8-12 cm gyliu. Pirmas tarpsluoksnis apdorojimas atliekamas 12-15 cm gylyje su maksimaliu darbinių organų pločiu. Dar auginamos po 12-15 dienų iki gyliu 8-10 cm. Iš viso augalijai atlaisvinti 3-4 kartus, nuolat palaikant dirvožemį laisvoje būsenoje. Tai ypač svarbu sunkiuose dirvožemiuose. Po antrojo tarpusavio auginimo augalai yra užkimšti drėgnu dirvožemiu.

Norint kontroliuoti piktžoles ankstyvuoju augimo periodu, efektyvus vadinamas "kultivatoriaus" šoniniais darbiniais organais sumontuotų vadinamųjų kojų kirtiklių naudojimas. Jie naudojami piktžolių atsiradimo pradžioje (dygliuotų lapų fazėje). Judant judesius, plunksnos sugeria laisvą dirvą ir padengia nedidelį piktžolių sluoksnį, kuris miršta. Herbicidų naudojimo, kultivavimo ir auginimo derinys leidžia mums visiškai atsikratyti piktžolių prieš uždarant augalus tarpusavyje, užtikrinant dirvožemio oro maišymą ir aktyvų augalų augimą auginimo sezono metu.

Viršutinis padažas. 10-1,5 kg / 1 ha azoto trąšų ir 70-100 kg kalio trąšų naudojamos viršutiniame išpilstymo (10-15 ir 10-10 g vandens sodo soduose atitinkamai 10 litrų vandens). Azoto naudojimas sustabdomas, kol galvą pradeda formuotis. Pagal ankstyvą kopūstą, po pirmojo gilaus eilių auginimo, veiksmingai pridedama superfosfato (su paskui laistymo) virtinimu. Tai pagreitina galvos susidarymą ir aktyvina šaknies sistemos veiklą. Auginant kopūstus žiemos saugojimui, azoto dozė sumažinama 2 kartus, o kalio kiekis atitinkamai padidėja.

Per augalų priežiūrą antroje vegetacijos pusėje išlaikyti vienodą dirvos drėgmę. Aštuntas pasikeitimas yra ypač pavojingas perlaikant galvas. Perėjimas nuo nepakankamo iki didelio drėgnumo sukelia galvų įtrūkimą. Siekiant išvengti įtrūkimų, naudojamas šaknų pasėlimas, kuris sumažina drėgmės srautą į augalą. Sodo sode yra palaikomos augalų su storomis galvutėmis.

Derliaus nuėmimas. Derliaus nuėmimas tęsiasi po galutinio galvų susidarymo, kai jie tampa tankūs. Kolekcija reikalauja daug rankų darbo. Ankstyvasis kopūstai yra surenkami keliose priėmimuose, kaip atskirų augalų subrendimas, vėlai - tuo pačiu metu. Siekiant sumažinti išlaidas, naudojamos mobilios platformos, konvejeriai ir priekabos. Nuolatinis rankinis valymas atliekamas pjaustant peilių galvutėmis ir juos kraunant eilėmis, paskui pakraunant į transporto priemones arba vežimėlius. Prieš eksportuojant iš lauko, traktoriaus bėgis įrengiamas pagal gamyklos išdėstymą. Šalies ir sodo soduose galvos supjaustomos, jei reikia. Vėlyvosios rūšys, skirtos šviežiai purtant ir laikant, išvalomos prieš šalnų atsiradimą.

Norėdami derliaus nuėmimo vidutinės ir vidutiniškai pavėluotai veislių rekomenduojama kopūstų kombainą, kelis kartus padidinti darbo našumą. Darbo metu jis supjauna, atskiria rozetės lapus ir viskas nukreipia į automobilius. Galutinis post-valymas atliekamas mechanizuotose kopūstų rafinavimo vietose. Išauginti kopūstai naudojami šviežiam sūrymui ar vartojimui. Ilgai laikant ziemą jie netinkami.

Išauginti kopūstai turi būti tankus, švieži informacija forma, be krūmo, bet su ankštų nepermatomas žaliais lapais, be mechaninių pažeidimų ir nepakeistomis ligų ir kenkėjų, o išorinė dalis kelmo - neviršija 3 cm ilgio. Neturėtų būti trąšų pėdsakų. Leidžiamas minimalus ankstyvųjų kopūstų galvos svoris yra 0,4 kg, o vidutinė ir pavėluota brandinimo masė yra 0,8 kg. Derliaus pradžioje kopūstų veislės svyruoja nuo 15-20 iki 50-60 m, viduryje ir pabaigoje - nuo 18-25 iki 80 tonų per 1 ha ar daugiau.

Padidinkite balto kopūsto pelningumą. Ekonomiškai labiausiai pelningai auginti ankstyvą kopūstą ir veisles, tinkamas ilgai laikyti žiemą. Vidutinės ir vidutinės pavėluotos veislės gali būti naudojamos efektyviai, jei gaunamas didelis derlius.

Vienas iš patikimų būdų, kaip padidinti pelningumą, yra aukštos kokybės sodinukų auginimas optimaliausiam sodinimo laikui ir mažomis sąnaudomis. Būtina padidinti derlių, parenkant labai derlingus priemolio dirvožemius, didinant trąšų dozes optimaliai santykiu pagrindinių mitybos elementų ir drėkinimo sausų laikotarpių ir sistemingai pietuose.

Augalų apsauga nuo kenkėjų ir ligų leidžia žymiai sumažinti pasėlių nuostolius ir pagerinti produktų kokybę. Taip pat būtina sumažinti darbo ir pinigų sąnaudas, kopūstų kainas ir laiku pasiekti derliaus realizavimą. Veiksmingas būdas padidinti pelningumą - tiekimo organizavimas su produktų pardavimu žiemą ir pavasarį.